Búsqueda avanzada: caso 3

Como la información disponible es tan general lo hice de la siguiente manera: Primero busque aplicando el filtro de imágenes planta rizomatica, observe as imágenes y encontré varias que me resultaron familiares porque crecen de manera común en el estado de Veracruz. Luego busque como planta rizomatica originaria de América, busque las coincidencias con las imágenes anteriores, posteriormente la busque como planta rizomatica de dos metros de altura y clima tropical. Finalmente seguí la URL de la planta que apareció más veces y di con la siguiente información. Debo decir que al margen de los usos culinarios que se mencionan, en la región de Veracruz de donde soy originaria se utiliza para envolver tamales y le da un sabor tan agradable como el de la hoja de plátano. http://www.spicegarden.eu/epages/62431129.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/62431129/Products/P-0660 “Caña de las Indias, Caña india (Canna edulis, Canna indica) Planta en Maceta de 14 cm” Este hermoso arbusto de hojas similares a la banana puede crecer en el jardín, pero también en macetas y llega a medir hasta los 2 metros. Proviene de centroamérica y se cultiva en parte como alimento, su gran rizoma es uno de los mayores en el reino vegetal. Se prepara como la patata aunque tiene que cocerse más tiempo y por ello no es habitual verla en mercado hasta el momento. Sus semillas negras extremamente duras de 1 cm también se usan como cuentas para collares o incluso antiguamente como munición para rifles.” “Usos: Planta ornamental y de uso culinario” “En la cocina: el rizoma puede ser cocinado como (mucho más larga cocción, sino es demasiado fibroso), el sabor recuerda al del boniato. La harina es mucho más sosa que la de patata por lo que es muy adecuada para salsas agridulces y da una textura especial a las salsas o frutas…” “En el hogar: las semillas se pueden usar como cuentas para collares y abalorios.” “Medicina: Alivia picores, sudorífico, diurético, dolores menstruales.” Imagen: http://avanthooft.net/vocablos/t/tamali.html

Imagen: http://www.guiaverde.com/guia_de_plantas/canna_indica_2966